金沢市宝町で学生寮をして、この4月から11年になります。
寮母兼館長の住田早智です。
毎週金曜日は「魚の日」と決め、近江町市場まで買い出しに来ています。
しかし3月は、学生さんのお引っ越しで出入りがあり、金曜日は出かけることができない日が続きます。
というわけで、今週は火曜日ですが、市場まで来ました。
すると、ラッキーなことに、行きつけの魚屋さんが定休日前の安売りをしており、
ふっくら肥えた鯛が4尾で350円。
未だかって見たことのないお値段に、目をこすり２度見してしまいました。
ワクワクする気持ちを抑え、いつものように振舞って、8枚購入。
焦げ目をつけず、グリル焼き。フカフカの肉厚の身は贅沢そのものです。
お肉もいいけど、金沢にいるなら魚ははずせませんね。
まして、こんなにお値打ちの高級魚に出会えるのも、この地の特権ですね。
