金沢市宝町で女子専用学生寮をして今年で11年目になります。寮母の住田早智です。
今日はクリスマスイブ！ 冬休みに入り、帰省された学生さんも多く、静かな館内。
会館は、毎年１１月から小さなクリスマスツリーを飾ります。
１１月、１２月の寒い時期、学校から会館に戻られたとき、
このツリーをみて、子供のころのクリスマスのわくわく感を思い出してくれたら、
小さな光で、冷えたからだが「ほっ」とできたらと。
さて！クリスマスイブの今日の晩御飯は「ハントンライス」
クリスマスっぽく、少しでもかわいく盛り付けができたらいいけど。
不器用な私には至難の課題ですが、オムライスの上にかける白いホワイトソースは、
窓の外を照らす「雪」をイメージして盛り付けたいと思います。